Management de transition
RPO
Recruitment Process Outsourcing
Approche directe / Chasse
Recrutement permanent
Notre expertise en recrutement Hospitality & Food Service dans les Hauts-de-France
En tant que cabinet de recrutement hôtellerie à Lille, nous saisissons les enjeux d'un carrefour européen stratégique, où l'hôtellerie d'affaires côtoie des établissements de charme au cœur du Vieux-Lille. Notre mission est de dénicher pour vous les profils de management (Directeur d'établissement, Chef de réception, Responsable commercial...) qui allient sens du service et culture du résultat, indispensables dans ce marché compétitif.
Notre cabinet de recrutement restauration à Lille célèbre la vitalité de la scène culinaire locale. Nous déployons un processus de sourcing sur-mesure pour composer votre brigade. Du recrutement d'un Chef pour une table créative à la recherche d'un Manager pour un estaminet moderne ou une brasserie de luxe, nous identifions les professionnels dont la technique et l'état d'esprit chaleureux correspondent à l'ADN des Hauts-de-France.
Le secteur du tourisme à Lille et dans sa région bénéficie d'une attractivité croissante, portée par la culture et sa position géographique. Notre cabinet de recrutement spécialisé tourisme s'adresse aux acteurs locaux (musées, parcs, institutionnels, organisateurs d'événements...) pour sourcer des talents capables de structurer et promouvoir une offre touristique innovante et transfrontalière.
La méthode Lobster: le recrutement de précision pour le CHR à Lille
Le marché lillois de l'Hospitality est en plein essor, mais recruter les bons profils reste un défi. C'est ici que notre expertise de chasseur de tête prend toute sa valeur. Chez Lobster, nous ne nous contentons pas de publier des offres. Nous activons notre réseau et notre connaissance du tissu économique des Hauts-de-France pour identifier et approcher directement les talents, y compris ceux qui ne sont pas en recherche active. Notre outil digital exclusif vous fournit ensuite une analyse 360° de chaque candidat, évaluant bien plus que le simple parcours professionnel. C'est cette combinaison d'approche humaine et de technologie qui nous permet de garantir des recrutements pertinents et durables pour les entreprises de la métropole lilloise. 🍻
Quelques-unes de nos missions de recrutement récentes à Lille
• Directeur d'un hôtel 4 étoiles près des gares Lille-Flandres / Lille-Europe.
• Chef de Cuisine pour un restaurant bistronomique dans le Vieux-Lille.
• Responsable F&B pour un complexe hôtelier avec un grand volume de séminaires.
• Gouvernante Générale pour un boutique-hôtel de luxe.
• Directeur de restaurant pour une brasserie haut de gamme sur la Grand'Place.
• Responsable commercial MICE pour le marché Benelux.
• Community Manager pour un acteur du tourisme culturel régional.
Questions fréquentes
Pourquoi mandater un cabinet de recrutement à Lille?
Le marché lillois est dynamique et très connecté à la Belgique et au Royaume-Uni. Un cabinet spécialisé comme Lobster vous apporte une vision précise du marché, un accès à des profils parfois transfrontaliers et une capacité à évaluer des compétences spécifiques, vous faisant gagner en efficacité et en pertinence.
Recrutez-vous aussi pour des postes de direction support?
Oui, absolument. Au-delà des postes opérationnels, nous sommes un cabinet de recrutement expert pour les fonctions supports et de direction, comme les Directeurs Financiers, Directeurs des Ressources Humaines, Directeurs Techniques ou encore les Directeurs des Systèmes d'Information (DSI). [[6]][doc_6]
Quelle est votre zone d'intervention autour de Lille?
Notre expertise couvre toute la métropole lilloise (59) et plus largement la région des Hauts-de-France. Nous menons régulièrement des recrutements à Roubaix, Tourcoing, Villeneuve-d'Ascq, Arras, Valenciennes et sur la Côte d'Opale.
